O Sushi Ginza 8 é um espaço simples e descontraído, dedicado à cozinha japonesa e chinesa, especializado em sushi. Ideal para refeições rápidas, o restaurante permite comer no local ou levar para casa.
Entre as especialidades estão combinados de sushi e sashimi, além de nigiris e makis variados, preparados com ingredientes frescos e de qualidade.
