Fundada a 21 de setembro de 1997, a churrasqueira A Mó integra a restauração local com uma oferta centrada nos tradicionais grelhados na brasa. Desde cedo se especializou no coelho assado, prato que se tornou a principal referência da casa.
A preparação dos pratos começa com a cuidada seleção das carnes e acaba no molho de receita própria - num processo de produção acompanhado de perto pelos fundadores, garantindo consistência e identidade à sua proposta gastronómica.
A Mó valoriza os produtos da região e mantém uma oferta enraizada na tradição gastronómica local, sendo uma referência para quem procura o sabor característico dos grelhados na brasa.