O Saber e o Sabor do Vinho dão o mote a conversas para levar pela tarde dentro. Sempre ao sábado, sempre às 16h00 e sempre acompanhadas por provas de vinho, as tertúlias que a Câmara Municipal do Cartaxo organizou no âmbito do programa Cidade do Vinho 2024, decorrem no Museu Rural e do Vinho e são de entrada livre.
A história e as estórias do vinho, as pessoas que são guardiãs de conhecimento, as que sonham e constroem o futuro da vitivinicultura e os que sabem que os vinhos guardam segredos necessários à restauração de qualidade, vão ser a alma deste espaço de tertúlia.
No dia 21 de dezembro, a tertúlia vai ser conduzida pelo escanção Manuel Moreira e as Novas Tendências nos Vinhos, vão ser o tema da conversa.
Quem é o Escanção Manuel Moreira
Manuel Moreira tem mais de 20 anos de experiência como Escanção/Sommelier e empreendedor na área da restauração. Vencedor do Concurso Nacional de Escanções diversas vezes, vice-campeão do mundo em 2008 e TOP 10 no concurso “Best Sommelier of Europe” em 2008. Galardoado como “Sommelier do Ano”. Aluno do Instituto Masters of Wine desde 2013. Na atualidade, consultor de vinhos para hotéis, restaurantes, wine bar, no desenvolvimento de produtos e marcas. Educador de vinhos, redator e critico de vinhos para a Revista de Vinhos e O Escanção. Também é orador internacional sobre vinhos portugueses.
+ Informação
☎ (+351) 243 701 257 (chamada rede fixa nacional)
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