Conduzida por Escanção Rodolfo Tristão, o foco da conversa foi a harmonização de vinhos e iguarias.
Participaram neste evento cerca de 50 pessoas, tendo a oportunidade de degustar seis petiscos distintos e doze vinhos produzidos localmente. Entre os petiscos destacam-se patê de atum, chouriço, bolinhas de morcela, croquetes de alheira, queijo curado e queijo de S. Jorge. Já a seleção de vinhos incluiu variedades como o Barroca da Pata (frisante) dos Vinhos Franco, Private Collection Bridão Branco da Adega do Cartaxo, Alvarinho de Casal do Conde e Vale d’ Algares Viognier, ODE "Fernão Pires" da Ode, Detalhe Branco e CTX Abafado da Adega do Cartaxo, Câmbio Blanc de Noir dos Batistas by Pitada Verde, Joana da Cana Vinhas Velhas dos Vinhos Franco, Quinta da Lapa "Pinot Noir", Bridão "Trincadeira" da Adega do Cartaxo, Dois carvalhos – Fernando Carvalho e Quinta da Lapa “Fernão Pirão”.
Outras Datas:
➽ 11 maio | Com o Enólogo Hernâni Magalhães
Tema de conversa – Estórias e História sobre a Vinha e o Vinho
➽ 15 junho | Com o Enólogo Sérgio Oliveira
Tema de conversa – Estórias sobre o Vinho do Cartaxo ao Longo dos Tempos
➽ 21 dezembro | Com o Escanção Manuel Moreira
Tema de conversa – Novas Tendências nos Vinhos
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