A Feira Rural do Município do Cartaxo é uma iniciativa inovadora que pretende contribuir para a promoção dos valores associados à genuidade dos produtos locais e à alimentação saudável .
População e visitantes poderão encontrar aqui uma grande diversidade de alimentos, provenientes da agricultura e da cozinha tradicionais, que poderão ser adquiridos a um preço justo. Hortaliças, frutas, queijos, enchidos, pão, vinho, doçaria ou flores são alguns dos produtos que podem ser encontrados neste espaço, que será também dinamizado, regularmente, com iniciativas de animação cultural e acções de sensibilização.
Provas de descoberta de sabores e aromas, sessões sobre confecção de alimentos, leitura de contos infantis sobre alimentos, nutrição ou ambiente e campanhas de prevenção e rastreio são alguns exemplos de actividades que a Câmara, responsável pela organização do evento, em parceria com a Confederação Nacional de Jovens Agricultores e de Desenvolvimento Rural, pretende desenvolver no espaço desta feira a partir de Março de 2010.
A feira tem a particularidade de contribuir também para reforçar o apoio social prestado aos seniores do concelho, que podem usufruir de vantagens especiais junto dos produtores. Mediante o levantamento de "cheques rurais", junto da Câmara e Juntas de Freguesia, os seniores, portadores do Cartão Sénior Municipal, podem ter acesso, gratuitamente, a frutas e legumes frescos.
Os produtores e comerciantes interessados em participar nesta feira não necessitam de despender qualquer valor pecuniário à Câmara Municipal, bastando apenas uma inscrição prévia junto dos serviços da autarquia.
Incentivar o emprego e a ocupação das populações rurais, promover e divulgar os produtos rurais, fortalecer os laços entre a comunidade, criar uma agricultura local sustentável e melhorar os hábitos alimentares, possibilitando o consumo de alimentos frescos, com qualidade e produzidos localmente, são os principais objectivos que a autarquia pretende alcançar com a realização regular desta Feira Rural.