A melhor casta tinta do panorama nacional, de cachos médios e compactos e bagos arredondados, a Trincadeira é uma das castas mais espalhadas por todo o país, com maior incidência no Alentejo e no Douro, onde é conhecida por Tinta Amarela e tem uma longa tradição na região do Cartaxo.
Casta sensível e exigente, é algo susceptível a bolores nefastos, apodrecendo com bastante frequência caso os seus bagos apanhem chuva, o que a torna uma casta de produção bastante irregular e propícia a zonas quentes e secas. A sua expressão qualitativa só se afirma realmente em regiões de solos pobres e áridos, com algum défice hídrico a partir do vingamento e clima quente e seco ao longo da sua maturação.
De excelente perfil para a elaboração de vinhos elementares, nos melhores anos dá origem a vinhos de excelente qualidade, elegantes e equilibrados. Os vinhos a que dá origem são ricos em cor e aroma, especialmente amora e ameixa, taninos suaves e de excelente acidez, ligeiramente alcoólicos e com excelentes condições para o envelhecimento.
Mapa
