A Feira Rural regressou à cidade do Cartaxo no dia 27 de Março e promete ficar até final do ano, realizando-se todos os últimos domingos de cada mês.
Os produtores e comerciantes do concelho e alguns da região voltaram a trazer ao largo da Praça de Touros a qualidade e a frescura dos produtos, produzidos pelas suas próprias mãos e vendidos directamente ao consumidor.
É esta relação entre o produtor e o consumidor que o jovem agricultor André Rosa, de 26 anos, mais enaltece. As características da feira fizeram com que decidisse participar este ano pela primeira vez, trazendo à cidade do Cartaxo uma vasta variedade de legumes.
“Acho esta iniciativa muito interessante, porque hoje em dia temos muita dificuldade em escoar o nosso produto, além de se produzir pouco em Portugal. As pessoas comprarem directamente ao produtor e conhecerem a origem do produto é muito importante”, sublinhou o jovem agricultor.
Ainda que tenha outra actividade profissional, André Rosa dedica-se à agricultura por gosto. “Hoje em dia há cada vez menos pessoas a dedicarem-se à actividade, mas eu acho que o nosso futuro tem de passar por irmos novamente buscar as nossas raízes e dar mais valor ao sector primário”, acrescentou.
Numa banca ao lado, Angelina Domingos compunha os grelos e as couves que trouxe directamente da sua horta para esta feira. A qualidade do que apresenta é o seu argumento mais forte para fazer valer o negócio. “Os produtos são todos caseiros, não têm químicos e são muito mais fresquinhos”.
Angelina Domingos já havia participado na feira no ano passado e, para ela, é bom que a iniciativa continue, “porque aqui vendo muito mais que no mercado”, revelou.
Quem também participou no ano passado e regressou este ano foi Encarnação Vieira, que se dedica ao cultivo de ervas aromáticas e alguns legumes. Os rabanetes e os aipos continuam este ano no expositor, assim como a grande variedade de ervas aromáticas.
“No ano passado foi muito bom, a iniciativa ajudou a divulgar os nossos produtos, muitos não sabiam que tínhamos esta quantidade de produtos. Foi um balanço muito positivo e regressamos cheios de força”, referiu, acrescentando que regressam com uma novidade – uma outra variedade de espinafres.
Na parte dos doces, voltamos a encontrar América Vinhas, uma apaixonada pela cozinha tradicional e que ganhou gosto a esta feira. “Isto é um hobby, porque eu gosto muito de cozinhar e gosto muito deste evento”, reforçou.
Todos os doces que apresenta são feitos por ela e pelo marido, sempre segundo os princípios tradicionais, o que “dá muito trabalho e despesa”. Entre os produtos mais vendidos, América Vinhas salienta a ferradura, o bolinho de limão e o pão-de-ló. Este ano traz uma novidade: as argolas de amêndoa.
A Feira Rural continua a aliar o apoio aos produtores locais e à promoção dos produtos tradicionais à vertente social, através da atribuição de “cheques rurais” aos portadores do Cartão Sénior Municipal. Mediante o seu levantamento, os seniores podem ter acesso, gratuitamente, a frutas e legumes frescos.
Excepcionalmente, a próxima feira vai realizar-se no dia 1 de Maio, por ocasião da Festa do Vinho do concelho do Cartaxo. A iniciativa vai depois repetir-se todos os últimos domingos de cada mês, das 9h00 às 14h00, no largo da Praça de Touros.