No dia 28 de Fevereiro, a Comissão Vitivinícola Regional do Tejo (CVR Tejo) apresentou no pequeno auditório do CNEMA, em Santarém, o II Concurso de Vinhos Engarrafados do Tejo – que este ano se realiza no Cartaxo – e o II Concurso de Iguarias e Vinhos do Tejo – a decorrer em toda a região vitivinícola do Tejo, sendo o Cartaxo o município com mais restaurantes aderentes.
O Concurso de Vinhos Engarrafados do Tejo, que antes era realizado em Alpiarça, muda-se este ano para o Cartaxo, decorrendo nos dias 28 e 29 de Abril, durante a Festa do Vinho. “Estamos convencidos que, com a boa recepção da Capital do Vinho, estão reunidas condições para que tudo corra bem”, afirmou José Gaspar, presidente da direcção da CVR Tejo.
No ano passado, quase uma centena de vinhos foram levados a concurso. José Gaspar apela aos agentes económicos para uma maior participação, defendendo a qualidade como o grande factor de diferenciação. “A região tem dado grandes passos qualitativos. É através da qualidade que os vinhos do Tejo se têm imposto e ainda bem que assim é”, acrescentou.
Pedro Gil, vereador da Câmara Municipal do Cartaxo e responsável pelo projecto Cartaxo – Capital do Vinho, esteve entre os oradores desta apresentação pública e sublinhou a confiança que a CVR Tejo depositou no município do Cartaxo. “Agradeço por terem confiado em nós. Da nossa parte, podem esperar o maior empenho, para que o evento seja um sucesso e, acima de tudo, fique na memória das pessoas”, referiu Pedro Gil, que aproveitou também a oportunidade para lançar o convite para que visitem a Festa do Vinho.
O enólogo João Sardinha, que mais uma vez vai presidir o júri deste concurso, apontou como principal novidade a informatização do sistema de avaliação dos vinhos, uma melhoria que “vai permitir um acompanhamento mais próximo do concurso, tornando a avaliação mais eficaz e mais rápida”, reforçou.
A Confraria Enófila de Nossa Senhora do Tejo é também uma entidade parceira deste concurso. Pedro Castro Rego, Grão-Mestre da Confraria, afirmou que “procuraremos potenciar e colaborar para garantir a máxima visibilidade do evento e para que a parceria com a CVR e a Câmara Municipal do Cartaxo seja exemplo de sucesso”.
Com este concurso, a CVR Tejo – e agora numa parceria com a Câmara Municipal do Cartaxo – pretende estimular a produção de vinhos de qualidade, valorizar o nível técnico e comercial dos vinhos e potenciar sinergias para uma melhor promoção dos vinhos da região.
Seis restaurantes do concelho do Cartaxo presentes no II Concurso de Iguarias e Vinhos do Tejo
Depois do sucesso da primeira edição, a CVR Tejo voltou este ano a lançar o desafio aos restaurantes da região vitivinícola para participarem no Concurso de Iguarias e Vinhos do Tejo, que conta nesta edição com 30 restaurantes – 18 a participarem pela primeira vez e 12 repetentes. O concurso decorre de 5 a 20 de Março.
No concelho do Cartaxo, seis restaurantes decidiram participar no concurso, fazendo do Cartaxo o município com mais restaurantes aderentes. São eles Cavalaria 7, Cernelha, Rosa Alta, Taberna do Gaio, O Batalhoz e Taberna do Alfaiate.
“No ano passado os objectivos foram atingidos, esperamos que este ano os atinjamos ainda com maior sucesso”, referiu Teresa Batista, da CVR Tejo. Promover o melhor casamento entre os vinhos do Tejo com os sabores das iguarias da região é o principal objectivo deste concurso, que irá premiar as melhores cartas de vinhos do Tejo, de azeites e de vinagres da região, a promoção e o melhor restaurante (tradicional e gourmet). Haverá a entrega de diploma de prestígio, ouro e prata.
Dirigindo-se aos representantes dos restaurantes aderentes, Mário Louro, presidente do júri do concurso, sublinhou que “os vinhos do Tejo têm uma grande montra aberta na região. Ela está nas vossas casas”, constatando que “tem havido uma preocupação crescente em servir melhor. O serviço é mais cuidado e o atendimento cada vez mais perfeito”. Mário Louro considerou que há ainda situações a melhorar e que o concurso desempenha um papel “acima de tudo didáctico”.
Os prémios do Concurso de Vinhos Engarrafados do Tejo e do Concurso de Iguarias e Vinhos do Tejo serão entregues no decorrer de uma gala que terá lugar no dia 28 de Maio, em Vila Chã de Ourique (Cartaxo).